Cannabutter คืออะไร?

Cannabutter คืออะไร?

Cannabutter หรือ เนยกัญชา คือส่วนผสมที่เพิ่มความพิเศษให้กับอาหารด้วยการเติมสาร THC และแคนนาบินอยด์จากกัญชาเข้าไป โดยกระบวนการทำจะเริ่มจากการผสมเนยธรรมดากับกัญชาหรือสารสกัดกัญชา ทำให้เนยชนิดนี้กลายเป็นส่วนผสมหลักสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารกัญชา

Cannabutter สามารถใช้ในการทำอาหารหลากหลาย เช่น คุกกี้ บราวนี่ หรือเมนูอาหารทั่วไปที่ต้องใช้เนย โดยการเพิ่ม cannabutter ลงไปในเมนูเหล่านี้ไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติเท่านั้น แต่ยังมอบประสบการณ์การใช้กัญชาในแบบที่สะดวกสบาย และยังมีประโยชน์ทางการแพทย์ เช่น ช่วยบรรเทาอาการเจ็บปวดหรือช่วยเรื่องการนอนหลับอีกด้วย

Cannabutter ถูกกฎหมายหรือไม่?

กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับ Cannabutter ขึ้นอยู่กับประเทศหรือรัฐที่คุณอยู่ เช่น ในรัฐโคโลราโด สหรัฐอเมริกา ซึ่งกัญชาถูกกฎหมายเพื่อการสันทนาการและทางการแพทย์ Cannabutter นั้นถือว่าถูกกฎหมายด้วย แต่อย่าลืมเช็คกฎหมายท้องถิ่นของคุณก่อนเสมอ เพราะบางแห่งอาจมีกฎระเบียบเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้และการขายผลิตภัณฑ์จากกัญชา

ใช้ THC ใน Cannabutter เท่าไรดี?

การกำหนดปริมาณ THC ที่จะใช้ใน cannabutter นั้นขึ้นอยู่กับความแรงของกัญชาที่ใช้และความต้องการของผู้ใช้ ถ้าเป็นมือใหม่ควรเริ่มต้นจากการใช้ปริมาณน้อย ๆ แล้วค่อยเพิ่มตามความต้องการ โดยให้ความสำคัญกับระดับความทนทานต่อ THC ของคุณเอง เพื่อป้องกันการใช้มากเกินไป

วิธีทำ Cannabutter

การทำ Cannabutter ไม่ยากอย่างที่คิด แต่อันดับแรกต้องผ่านกระบวนการ Decarboxylation ก่อน ซึ่งเป็นกระบวนการที่ใช้ความร้อนเพื่อกระตุ้นให้ THC ทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ

วัตถุดิบที่ต้องใช้:

• เนย 1 ถ้วย
• กัญชาที่บดละเอียด (ประมาณ 7-10 กรัม)

วิธีทำ:

1. ละลายเนยในหม้อบนไฟอ่อน
2. ใส่กัญชาที่ผ่านการ decarboxylated แล้วลงไป คนให้เข้ากัน
3. เคี่ยวส่วนผสมนี้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง คนเป็นครั้งคราว อย่าให้เดือด
4. กรองเนยผ่านผ้าขาวบางใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ จากนั้นบีบส่วนผสมเพื่อให้น้ำมันออกให้หมด
5. เก็บไว้ในตู้เย็นจนกระทั่งเนยแข็งตัว

เท่านี้ก็ได้ Cannabutter ที่พร้อมสำหรับการนำไปใช้ในการทำอาหาร

การเก็บรักษา Cannabutter

เพื่อคงคุณภาพของ Cannabutter ควรเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและแช่ในตู้เย็น หรือหากต้องการเก็บไว้นาน ๆ ก็สามารถแช่แข็งได้ แต่ก่อนใช้งานควรนำออกมาละลายอย่างถูกวิธี

วิธีใช้ Cannabutter

Cannabutter สามารถใช้แทนเนยธรรมดาในสูตรอาหารได้ทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นของหวานเช่น บราวนี่ หรือคุกกี้ หรือแม้กระทั่งอาหารคาว โดยสิ่งสำคัญคือควรเริ่มต้นจากปริมาณเล็กน้อยก่อน เพราะผลของ edibles จะใช้เวลานานกว่าการสูบหรือการใช้วิธีอื่นในการรู้สึกถึงผลของ THC